🌸 花花日記 🌸

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你們喜歡吃爆米花嗎？在看電影時是否標配就是爆米花呢？ 

你們知道爆米花是什麼時候被發明的嗎？

 還有那重要的爆米花機是什麼時候被發明出來的呢？

今天花花姊姊就要來說說爆米花的故事～

爆米花的歷史在整個美洲都很深，玉米是主食，迄今為止已知的最古老的爆米花是在新墨西哥州發現的。

在一個被稱為“蝙蝠洞”的干燥洞穴深處，發現了一些小玉米頭，還有幾顆個別爆裂的玉米粒。 這一發現是由赫伯特迪克和厄爾史密斯於1948年完成的。

從公元300年起，在墨西哥裝飾的葬禮甕描繪了一個裝飾著頭飾的爆玉米花的玉米神。 整個中美洲和南美洲，特別是秘魯，瓜地馬拉和墨西哥爆米花的證據繁多。 阿茲台克人印第安人不僅把玉米用於吃爆米花，還用於服裝和其他儀式裝飾的裝飾。

整個北美的美國原住民也有豐富的爆米花歷史記錄及消費記錄。 除了在新墨西哥州發現的穀粒之外，在猶他州的一個被認為是普韋布洛印第安人居住的山洞中發現了一顆約有1000年曆史的穀粒。 來到新世界的法國探險家們也發現了易洛魁印第安人在大湖地區製作的爆米花。

隨著殖民者開始移居北美，也採用了流行的美洲原住民小吃。 爆米花不僅可當零食吃，據研究發現也已經會把玉米當早餐麥片吃。 爆米花也是由殖民者用少量糖蜜烹製而成。

1885年，第一台商用爆米花機是由伊利諾伊糖果製造商查理·克雷特斯（Charles Cretors）在用花生烘烤器做實驗時發明出來的。該機器是可移動的，可以在街道上漫遊，並有汽油燃燒器。

在1893年的世界博覽會上， 克雷特斯和他的助理沿路推著爆米花機，一個名為"烘烤先生"（Mr Roasty Toasty）的機械小丑轉動著曲柄，把混合了豬油和黃油的玉米粒所製造出的爆米花免費提供給現場觀眾食用。溫暖誘人的爆米花香氣撲鼻而來，人群蜂擁而至，他們不僅嗅到了爆米花的誘惑，也同樣被眼前這台蒸汽機及小丑秀出的好戲吸引住了。"克雷特斯公司至今仍是領先的爆米花機器製造商。

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